sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Pizza sienistä ja kesäkurpitsasta

Syksyn ihania sieniä voi syödä vaikka joka päivä. Parhaimmillaan ne ovat tuoreina. Tässä menivät pizzaan. Aiemmin tein kesäkurpitsapizzaa, sitä hiukan muunneltuna.





Tomaattikastiketta,  mozzarellaa, päälle ohuita kesäkurpitsasiivuja, pannulla kevyesti ruskistettuja kanttarelleja ja mustatorvisieniä, punasipulia. Pippuria, suolaa, pizzamaustetta maun mukaan ja tarjolle tuoretta basilikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti